En la esta edición 25 de Agroexpo uno de los expositores, en el pabellón 4, es QUESOS CAQUETÁ una marca colectiva que promociona y protege los quesos frescos tradicionales de la región.
La marca colectiva QC, está conformada por empresas caqueteñas, que elaboran sus productos a partir de insumos de alta calidad. Son empresas comprometidas con el medio ambiente, promoviendo entre sus proveedores la gestión ganadera sostenible, la conservación del bosque y las buenas prácticas de ordeño.
Entre las empresas vinculadas están Lácteos del Hogar, Lácteos La Arboleda, Lácteos La Mariporita, Lácteos La Caqueteña, Lácteis Lusitania, Distrialimentos de Occidente S.A.S.
Se pueden ubicar a través de sus redes sociales:
Página web: https://www.quesodelcaqueta.co/
Facebook: https://www.facebook.com/QuesoDelCaqueta
Carrera 11 Número 76-14 – El Nogal
Carrera 70C Número 63A54 – Jardín Botánico
Fabiana Lozada Morales, representante de la marca Reglactea cuenta…
“Tenemos la marca colectiva con la primera denominación de origen del país, tenemos nuestro quesillo que es el mejor quesillo de Colombia y a partir de ahí tenemos quesos con sabores, tenemos con finas hierbas, con café, con guayaba, con piña, con frutas, con ají y todo eso es para traer el Caquetá, un pedacito de nuestra tierra a Bogotá”
“Queso Caquetá es una marca colectiva de todos los ganaderos del departamento del Caquetá, donde tenemos a diferentes productoras de diferentes municipios del Caquetá, tenemos algunos en el San Vicente del Caguán, Puerto Rico, Morelia. Todos hacemos parte de esta marca”
“Nuestra marca propia es Reglactea, una marca familiar donde producimos productos totalmente artesanales. Tenemos queso asado a la piedra, tradición de mi familia materna; también tenemos queso pera ahumado con palos de guayaba, una de nuestras creaciones, también tenemos yogures totalmente naturales”
“El queso tradicional como son la cuajada y el queso picado salado; también les podemos ofrecer quesos snack, queso con bocadillo”
“Nuestra familia se unió al pacto capital alrededor de hace unos tres años, donde desarrollamos el queso asado y nuestros yogures”
“Nosotros siempre hemos tenido finca y a raíz de la pandemia, que teníamos que buscar algo más que hacer con nuestra finca, empezamos nuestros desarrollos de queso y gracias a Quesos Caquetá podemos estar en este momento en Bogotá”
