Cortesía:
Mónica Sastoque
- “El Papá de los Asados” convierte a Bogotá en la capital parrillera con chefs internacionales, fútbol en vivo y más de 30 restaurantes en una experiencia sin precedentes para toda la familia.
- Contará con chefs y restaurantes invitados de Argentina, USA y Brasil.
- El Papá de los Asados es un evento familiar y pet friendly durante los tres días.
- La anterior edición, contó con más de 27.000 asistentes, sirvió más de 80.000 platos y generó 1.500 empleos temporales .
Los días 13, 14 y 15 de junio, la Hacienda San Rafael en Colina Campestre se convertirán en el epicentro de la cultura parrillera del continente. “El Papá de los Asados”, el festival gastronómico más importante de Colombia dedicado al asado y la parrilla, regresa con su edición más ambiciosa: parrillas de talla mundial, invitados internacionales de primer nivel, talleres a cargo de chefs especializados, partidos en pantalla gigante y un ambiente 100% familiar y pet friendly los tres días del evento.
El Papá de los Asados no es simplemente un festival de comida al aire libre. Es la apuesta por traer a Bogotá lo mejor que existe en el mundo alrededor de la cocina al fuego: técnicas de cocción de alto nivel, cortes de excelencia, maestros que han dedicado su vida al grill y el asado como una disciplina culinaria profundamente cultural. Fiel a ese estándar, esta edición trae a Bogotá a maestros parrilleros y chefs especializados de Estados Unidos, Argentina y Brasil, tres de las grandes capitales globales del asado.
A través de platos diferentes, talleres en vivo y experiencias gastronómicas inmersivas, los asistentes podrán aprender técnicas, secretos de cocción y filosofías del fuego directamente de exponentes que operan al más alto nivel internacional.
Estas actividades se suman a la participación de los parrilleros más reconocidos de Colombia, consolidando al festival como un verdadero encuentro continental de parrillas de talla mundial.
El festival también se vive al ritmo del fútbol, mientras las parrillas encienden los aromas y sabores, las pantallas gigantes transmiten en vivo los partidos más esperados para que la pasión por el deporte se disfrute jugada a jugada. Goles, carne al fuego y una atmósfera de festival, convierten esta experiencia en el plan perfecto para los amantes del fútbol y la buena gastronomía.
Detrás de esta edición del festival hay una curaduría gastronómica construida por algunas de las voces foodie más influyentes y respetadas de Colombia. María Camila de Bogotacomidas, María Paula de FoodinBogotá, Alejandro Escallón de B.eats y el reconocido chef Juan Diego Vanegas unieron su experiencia, criterio y pasión por la cocina para seleccionar los restaurantes, sabores y platos imperdibles que harán parte de esta gran celebración culinaria.
“Más que una simple selección, esta curaduría busca descubrir propuestas auténticas, recetas memorables y conceptos que hoy están marcando tendencia en la escena gastronómica local. Cada recomendación fue elegida bajo una premisa clara: ofrecer experiencias que sorprenden, emocionan y representen lo mejor del talento gastronómico del país”. Comentó Alejandro Escallón, cofundador de The Gula Group.
Estos fueron los 30 restaurantes escogidos:
La Cabrera Bogotá parrilla argentina, La Fama, La Coa Barbecue, Los Valientes, Prudencia x Ideal, Smile, La Kasta, Bbq Está Gula Mia, Sirloin & The Meathouse, Manos Buenas Ahumados al Barril, Don Costilla bbq, Arpricarnes, Tres Cuatro Cinco Steakhouse, Yori, Los Torres horno y parrilla, Bárbaros, La Kasta 2, 69 Gauchos, Cerdotk, La Biferia, Sam and Dave’s, Carnívoros, El Pórtico, Horneros, Lechona Premium Gourmet, Oak Ahumados, Cabrera, La Bonga del Sinú, Andrés Carne de Res, Entre Carbones y 5&quince Honesto y Español que representan lo mejor de las parrillas de Colombia, Brasil, Argentina y Estados Unidos, y 6 propuestas especializadas en postres: Berta la Tarta, López y Gracia, Mereketengue, Mercari, Jade Pimont y Helados Clemente.
El Papá de los Asados es un evento familiar y pet friendly durante los tres días. Los niños y niñas menores de 8 años no pagan entrada, y el espacio en la Hacienda San Rafael está pensado para que adultos, niños y sus mascotas, vivan esta experiencia, en un entorno cómodo, seguro y campestre dentro de la ciudad.
Además de impulsar el turismo y el consumo local, el encuentro fortalece a pequeños y medianos restaurantes, productores y emprendedores del sector. Los festivales de The Gula Group ya han generado más de 20.000 empleos entre temporales y permanentes, consolidándose como una plataforma de impacto económico y visibilidad para la industria gastronómica colombiana. Durante tres días, el festival será el gran punto de encuentro para vivir experiencias alrededor del fuego, la música y la pasión por la buena comida.
«Creemos en el poder de la comida como vehículo de conexión. Este festival no solo celebra la parrilla, sino la posibilidad de reunirnos, compartir y crear memorias alrededor del fuego.» Comentó Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group.
Durante tres días, “El Papá de los Asados” será el punto de encuentro para amigos, parejas, familias y mascotas, en un ambiente que mezcla gastronomía, música, experiencias de marca y ciudad.
Beneficio durante el festival: 10% de descuento con Visa/Davivienda
El beneficio no termina con la compra de la entrada. Durante los tres días del festival, los asistentes que paguen con tarjetas Visa/Davivienda disfrutarán de un 10% de descuento en todos los restaurantes y barras participantes del evento. Desde el primer corte hasta el último trago, pagar con Visa/Davivienda es la forma más inteligente de vivir El Papá de los Asados.
Descuento aplicable en restaurantes y barras del festival los días 13, 14 y 15 de junio. Válido pagando con tarjetas Visa/Davivienda.
Para mayor información y conocer el menú visite https://somosthegula.com/
Boletas disponibles en https://www.tuboleta.com/
Costos boletería, día individual por franjas $24.000 + $3.000 de servicio (IVA incluido)
Paquete Comiéndose el Mundo (entrada para los 3 días del evento) $65.000 +6.500 de servicio (IVA incluido)
