Distrito Chocolate es un emprendimiento colombiano, que tiene de fondo un gran tema social, que fue creado con el principal objetivo de salir del conflicto, para que los campesinos reciban un trato justo, para mostrar su trabajo y crear una cultura de consumo de chocolate.
Distrito Chocolate pertenece a una red nacional de cacaoteros que comprende alrededor de 27 mil familias campesinas, el cacao que se encuentra ahí es de origen campesino, no lleva ningún tipo de químico, maneja alrededor de 14 marcas, hay marcas de más de 5 regiones. Tienen una línea de trufas, procesadas también de manera artesanal.
Juan Antonio Urbano es uno de sus fundadores, nació en Pauna, Boyacá, vivió en la zona rural, fue esmeraldero, cometió errores, fue minero y agricultor ilícito, vivió el conflicto armado, hasta que se reunió con un grupo de amigos, analizaron la situación, se dieron cuenta de que la violencia traía más violencia, decidieron sembrar cacao, recibieron el apoyo de las autoridades, del SENA y producto de un acuerdo con el Estado, crearon diferentes organizaciones cacaoteras en la región.
Distrito Chocolate estuvo presente en Chocoshow 2021 la feria más dulce de Corferias y Dxtcapital tuvo la oportunidad de dialogar con el señor Urbano, sobre su experiencia y cómo han salido adelante con la pandemia…
“Distrito Chocolate es un emprendimiento que ya muchos bogotanos conocen, pero queremos que muchos más se enteren, es una empresa que nace para visibilizar el trabajo de los campesinos alrededor del cacao, es un elemento que ha permitido a muchas regiones de Colombia desligarse de procesos de ilegalidad, que ha generado una siembra de cultivos ilícitos, todos estos temas de violencia o todas esas cosas malas, que le han pasado a la sociedad colombiana”
“Desde distrito chocolate apoyamos y fomentamos, especialmente, usamos todos los emprendimientos alrededor del chocolate, que vengan y procedan de procesos como estos”
“Queremos invitarlos a que sigan buscándonos en las redes sociales, ahí nos encuentran como Distrito Chocolate, en Facebook, en Instagram @distrito_chocolate o en cualquier red social”
“Hace ya un mes estamos en la reactivación económica, nuestras tiendas, lamentablemente debido a la pandemia, tuvieron que suspenderse por un tiempo, pero estamos ya viendo la posibilidad de volver a abrir estas tiendas físicas, para volvernos a encontrar, para, al sabor de una deliciosa tasa de chocolate, conocer historias de reconvención social en Colombia y especialmente darnos un fuerte abrazo”
“La pandemia fue muy difícil, especialmente por el tema económico, las ventas se echaron a pique, se fueron a cero, tuvimos que cerrar, tuvimos que desmontar 3 tiendas que teníamos, cuesta un montón de plata pagar arriendo, guardar los enseres. Fue una crisis terrible, yo terminé en la finca, trabajando, hace 2 meses regresé porque es un sueño, no solamente mío y de mi familia, también es un sueño de miles de familias campesinas de Colombia, que quieren que su trabajo se visibilice a través de una barra de chocolate, de una historia que se cuenta, de un proceso como el de la molienda, como lo es el cacao”
“Pero no todo fue malo, la pandemia también nos permitió reflexionar, nos permitió reinventarnos, entender que habíamos cometido algunos errores como apresuramientos, muchas malas decisiones. Nos va a permitir resurgir como el ave fénix”
