Sabajón Don Joaquín es una empresa familiar de Tibasosa en Boyacá, con 20 años en el mercado, dedicada a la elaboración de sabajón de feijoa, melocotón, café, tradicional y crema de whisky,

«Sabajón Don Joaquín» expuso sus productos en el Pabellón de Boyacá, departamento invitado de honor en Agroexpo.

La feijoa es una fruta exótica conocida como guayaba del Brasil, cultivada en Colombia especialmente en Boyacá, Cundinamarca, Santander y Valle del Cauca. En  Tibasosa la feijoa es una de las frutas típicas, se puede encontrar en muchas presentaciones y el sabajón es una de ellas.  

Diego Felipe Cortez, uno de los representantes legales de Sabajón Don Joaquín explica …

“Somos una empresa familiar de Tibasosa Boyacá, la empresa tiene 20 años en el mercado fundada por mi padre Joaquín Cortez y mi madre Patricia Arias”

“Se llama Don Joaquín, porque Don Joaquín era mi abuelo, que tiene la receta. Nosotros buscamos llevar el sabayón a la mayor cantidad de personas posibles”

“La gente tenía que ir a Tibasosa a buscarlo, sobre todo porque en Tibasosa se hacen muchos productos de feijoa, Nosotros queremos llevarlo a todo el mundo, llegamos a Salento, el pueblo, luego a toda la región, después a todo el departamento. Ahora queremos llegar a todo el país y pronto al exterior”

“Tenemos sabajón de feijoa, de café, de melocotón y el tradicional”

Se pueden contactar por redes sociales con la empresa, desde donde les llevan los productos a sus casas:

Página web https://www.sabajondonjoaquin.com/,

Facebook https://www.facebook.com/sabajondonjoaquin,

Instagram @sabajóndonjoaquín

Teléfono 3016244526